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食用茶油真假难辨价格相差16倍

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人气:-发表时间:2017-01-23 19:51【

部分产品不标注营养含量 沈阳市场销售少影响有限

近年,随着健康意识的提高,很多人选择食用油茶籽油也就是茶油。茶油中脂肪酸的组成比例是衡量茶油质量的标准,?#23665;?#26085;长沙市食品药品监督管理局在一季度食品药品安全检验检测情况中发现,有多个批次茶油的脂肪酸组成不符合食品安全标准。

同是茶油价格相差16倍

在采访中沈阳晚报、沈阳网记者了解到,目前市场上销售的多是南方茶油厂或者农家自己生产的产品,有上千种。而这些产品价格不一,按照单价来看,从25元/500ml到430元/500ml价格不等。以江西省一野山茶油为例,25元/500ml,福建厦门一山茶油430元/500ml。算起来,这两款同样称为有机茶油的产品价格相差约16倍。

同时,产品标签介绍也没有统一标准。例如厦门产的?#25104;?#33590;油在标签上标注详?#31119;?#21253;括油酸、饱和脂肪酸、亚油酸等含量。但江西产的某茶油只是写原料100%茶油。茶油纯度导致价格不同

“同一种油品不同价格,主要有两方面原因。”一位从事油品销售的人员介绍,一方面是品牌价值,就是哪个知名度大、?#24230;?#24191;告多就更贵一些。另一方面是纯度。同样的油,如果纯度高,肯定价格贵。但现在为了追求利润,很多商家、厂家玩起了文字游戏。

有的产品不标注营养成分表,这样直观上看不出含量上是否合格;有的产品?#30475;?#29609;文字游戏,某品牌茶油标签上写的是“配料100%纯茶油”。普通消费者只会留心“100%纯茶油”,其实100%纯茶油是“配料”并不是“原料”。

沈阳市场茶油少影响不大

“近年,食用茶油的人确实越来越多,不过还不算是大众产品。”一位超市的工作人员介绍,他?#37096;?#35265;网上说茶油在检测中近半不合格的,在沈阳茶油还属于高端消费,在超市中所占份额也属于少数,所以影响面还不是很大。?#36865;猓?#36825;几天,关于茶油网购搜索指数从4月17日的1190点一直降到0。

下?#40644;?a title="已经是最后?#40644;?#20102;" href="javascript:;">已经是最后?#40644;?#20102;上?#40644;?a title="茶油六大重要机理" href="http://www.pylly.tw/Article/cyldzyjl_1.html">茶油六大重要机理
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